Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
15,00€
BLANC
D.O. PENEDÈS
Color groc pàl·lid amb tons verdosos brillants. Al nas és ampli i fresc, amb notes de fruita blanca i records cítrics sobre un delicat fons d’herbes de bosc (fonoll). En boca trobem un vi amb volum, amb un pas sedós i fresc, deixa un lleu gust de la dolçor del raïm amb un final persistent i llarg.
La collita és manual i seleccionada a la vinya. Es realitza una premsada suau per ob- tenir una extracció exclusiva del most flor. Durant el procés de fermentació es con- trolen les temperatures per obtenir un vi que expressi els aromes de la varietat, pos- teriorment es realitza una criança de dos mesos sobre lies.
Varietat : Xarel.lo 100%
Graduació : 12,7% vol.
Collita : 2017
Acidesa total : 3,6 gr/l.
Acidesa volàtil : 0,2 gr/l
Sulfurós total : 35 mg/l.
